Une œuvre commencée en 1912 par la famille Georges Chollet, entrepreneur à Montreux, qui achète à cette époque plus de 15 parcelles de vigne et y construit la maison. C'est le début de ce qui deviendra plus tard le domaine du Scex du Châtelard.

Le père de Daniel Allamand rachète cette propriété en 1957 et depuis le domaine ne cesse de s'agrandir.
En 1978, début de la carrière viticole de Daniel et mise en œuvre de travaux pour agrandir et professionnaliser cette viticulture. Plus de quarante années de pari sur la qualité de cette terre d'exception. Pari gagné grâce aux succès accumulés durant toutes ces années.

Œuvre qui se perpétue avec Marc, fils de Daniel.